Z pamiętnika świetlicy (okiem dziecka):
Pani znów żartowała z nami na temat, co dziś pieczemy. Mieliśmy nie lada zagadkę. Dziewczyny starały się zgadnąć, jaką potrawę dziś przygotujemy. Okazało się, że będą to pierożki ze słodkim serem polane bitą śmietanką. Pani zagniotła wielkie ciasto, wyciągnęliśmy deski do wałkowania i wałki; pani ucięła po kawałku ciasta. Dziewczyny rozwałkowały wielki, cienki płat i wykrawały szklanką krążki, układały po cząstce masy serowej i sklejały. Pani Ala pokazała, jak wykleić pierożki z rąbkiem. Technikę „widelcową” zdradziła Zuzia; były też inne sposoby sklejania pierożka. A potem te zlepione- do garnka. Po ugotowaniu i ostudzeniu- polewaliśmy bitą śmietanką. Smak i zapach był fantastyczny. Wszystkim smakowało. Dokładek było mnóstwo. Takie gotowanie bardzo lubimy. Pycha!
